Job description
As a Sous Chef, you and the Executive Chef are the driving force behind the kitchen team. You know how to get the best out of your team members, and you ensure a culinary experience for every guest. You actively assist with cooking, and you support the Executive Chef with various projects to improve processes in the kitchen. You contribute to changes in the menu, update recipes and make food calculations. You assist the Executive Chef with activities such as scheduling, complying with and checking hygiene procedures, managing the kitchen stock and placing orders.

Job requirements
.

Organisation
NH Hotel Group is een internationale hotelketen met meer dan 375 hotels wereldwijd in 28 landen. We bieden je de mogelijkheid om je talenten te ontwikkelen in een dynamische en professionele omgeving. De collegiale sfeer zorgt voor de juiste energie, en perspectieven voor de toekomst.
NH Amsterdam Zuid, voorheen bekend als het NH Musica, ligt in de Joodse wijk in Amsterdam. Het hotel ligt vlak bij het zakendistrict de Zuidas, een trendy wijk vol met winkels, restaurants en cafés. Met de tram of metro kunt u eenvoudig naar het stadscentrum reizen.Onze 213 ruime, eigentijdse kamers zijn verdeeld over 8 verdiepingen. U kunt kiezen uit Standaard en Superior kamers of een luxe Junior Suite.We zijn volledig uitgerust voor het organiseren van evenementen, alles van conferenties tot privéfeesten. Het hotel heeft ook een stijlvol restaurant, een bar en een wellnesscenter. Gasten kunnen gratis parkeren in het weekend.

Offer
.

Ref.nr.:170272 - RT199881998