Over de functie

Yip Asian Bar & Restaurant in Groningen is een Aziatisch restaurant aan de Boumaboulevard, bekend om zijn smaakvolle Aziatische keuken, gevarieerde menukaart en gastvrije sfeer. Gasten kunnen hier genieten van een ruime keuze aan Aziatische specialiteiten, bereid met aandacht voor kwaliteit en smaak. Om het keukenteam te versterken, is Yip Asian Bar & Restaurant Groningen op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Yip Asian Bar & Restaurant Groningen

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Chefconnect

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Voor vragen of interesse:
Telefoon: 050 311 3323
E-mail: werkenbijyipgroningen@chefconnect.nl

Werklocatie:
Boumaboulevard 117, 9723 ZS Groningen