Functie omschrijving
Ben jij gepassioneerd over gastvrijheid en haal je energie uit het aansturen van een team om uitzonderlijke gastbelevingen te creëren? Bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Breakfast Supervisor die ervoor zorgt dat onze gasten hun dag beginnen met uitstekende service in onze iconische Wintertuin.Waarom jij jouw carrière bij ons geweldig zult vindenBij Anantara belonen we toewijding met aantrekkelijke voorwaarden:

• Een competitief salaris op basis van Horeca CAO schaal 6 en jouw ervaring.
• Een eindejaarsbonus van minimaal 75% van een bruto maandsalaris, een zeldzaamheid binnen de hotellerie.
• Wereldwijde hotelkortingen voor jou en je vrienden en familie bij meer dan 560 Minor Hotels.
• 50% korting op F&B bij luxe hotels in Amsterdam.
• Een gratis experience stay in het hotel om zelf de Anantara guest journey te ervaren.
• Toegang tot op maat gemaakte leerprogramma's en onze Minor University.
• Internationale carrièremogelijkheden binnen Minor Hotels.
• Health & lifestyle voordelen, waaronder collectieve zorgverzekeringen, sportschoolabonnementen, fietsplannen en meer.

Jouw rolAls Breakfast Supervisor ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de Wintertuin, onze iconische ontbijtlocatie en één van de meest bijzondere ruimtes binnen het hotel. Samen met je collega Supervisors en de Wintergarden Manager stuur je het team aan, zorg je voor een soepel verloop van de operatie en creëer je onvergetelijke ervaringen voor onze gasten. Jouw verantwoordelijkheden zijn onder andere:

• Toezicht houden op en coördineren van de dagelijkse ontbijtservice in de Wintertuin.
• Aansturen, motiveren en ondersteunen van het Food & Beverage team tijdens de service.
• Waarborgen dat gasten attente, persoonlijke en efficiënte service ontvangen.
• Bewaken van de servicekwaliteit en de luxe gastvrijheidsstandaarden van Anantara.
• Ondersteunen bij de opbouw en uitvoering van evenementen die plaatsvinden in de Wintertuin.
• Trainen en coachen van teamleden om hun vaardigheden verder te ontwikkelen en uitzonderlijke gastbelevingen te creëren.
• Professioneel en oplossingsgericht omgaan met verzoeken, feedback en klachten van gasten.
• Toezien op de naleving van gezondheids-, veiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Nauw samenwerken met andere afdelingen om een naadloze gastbeleving te garanderen.

Functie eisen
Wat jij meebrengt

• Ervaring binnen Food & Beverage operations.
• Een oprechte passie voor gastvrijheid en het creëren van memorabele gastbelevingen.
• Sterke leiderschapsvaardigheden en ervaring in het motiveren en aansturen van teams.
• Het vermogen om rustig te blijven onder druk, gecombineerd met een hands-on mentaliteit.
• Uitstekende communicatieve en organisatorische vaardigheden.
• Een proactieve instelling en oog voor detail.
• Goede beheersing van de Engelse taal; kennis van het Nederlands is een pré.

Waar jouw reis begintIn het bruisende hart van Amsterdam, met uitzicht op het Koninklijk Paleis en het Nationaal Monument op de Dam, vind je Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Met 402 elegante kamers, een rustgevend Spa & Wellness Center en 2.000 m² aan eventruimte combineert ons hotel historische grandeur met moderne luxe.Gasten genieten van Michelin-sterrendiners in The White Room, signature cocktails in The Tailor en de historische charme van Grand Café Krasnapolsky. Onze iconische Wintertuin, een indrukwekkende ruimte uit 1880, vormt het decor voor ontbijt en inspirerende evenementen gedurende het hele jaar.Stuur je CV en motivatiebrief naar Amber Wilke de Souza via de sollicitatieknop.Weet je nog niet precies welke rol het beste bij je past, maar ben je enthousiast om ons team te versterken? We komen graag met je in contact en helpen je bij het vinden van de perfecte volgende stap in jouw hospitality carrière.

Organisatie omschrijving
In het hart van Amsterdam, met uitzicht op het Koninklijk Paleis en het Nationaal Monument, combineert Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam tijdloze elegantie met moderne flair. Met 402 stijlvolle kamers, meer dan 2.000 m² aan vergaderruimte en een rustgevend Spa & Wellness center is ons hotel een bestemming op zich.Gasten genieten van Michelin-sterrendiners in The White Room, signature cocktails in The Tailor, en de historische charme van Grand Café Krasnapolsky. De iconische Wintertuin — daterend uit 1880 — vormt het decor voor inspirerende evenementen en dagelijks ontbijt in een indrukwekkende setting.

Aanbod
.

Ref.nr.:177994 - RT203586650