Over de functie

2x Zelfstandig Werkend Kok I – Rose Palace / Q Love Restaurant Capelle aan den IJssel

Rose Palace / Q Love Restaurant in Capelle aan den IJssel is een restaurant waar gasten kunnen genieten van smaakvolle Aziatische gerechten in een moderne en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om de gevarieerde menukaart, verse ingrediënten en de aandacht voor kwaliteit.

Om het keukenteam te versterken, is Rose Palace / Q Love Restaurant op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

Toepassen van de basis kooktechnieken

Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Rose Palace / Q Love Restaurant Capelle aan den IJssel

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Chefconnect

Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Interesse of vragen?

Telefoon: 06 39231368

E-mail: werkenbijqlove@chefconnect.nl

Werklocatie:

Stadsplein 99

2903 HG Capelle aan den IJssel