Over de functie

Zelfstandig Werkend Kok I – Kam Fat Den Haag

Kam Fat in Den Haag is een bekend Aziatisch restaurant waar gasten terechtkunnen voor smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en een gastvrije sfeer. Het restaurant staat bekend om de combinatie van kwaliteit, service en een toegankelijke ambiance waar zowel vaste gasten als nieuwe bezoekers graag komen. Ter versterking van het keukenteam is Kam Fat op zoek naar een zelfstandig werkend kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Restaurant Kam Fat in Den Haag

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Restaurant Kam Fat

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Interesse?
Mail naar werkenbijkamfat@chefconnect.nl of bel naar 070 366 2283.

Wat breng jij als 2x Zelfstandig werkend kok I - Kam Fat Den Haag

Wat bieden wij vanuit Chefconnect