Functie omschrijving
Ben jij een geboren gastheer/gastvrouw met passie voor food & beverage en weet je hoe je een team laat stralen? Voor ons hotel/restaurant zijn we op zoek naar een Eerste Medewerker F&B die verantwoordelijk is voor de dagelijkse uitvoering van ontbijt, lunch en diner én het aansturen van het team.In deze rol ben jij het gezicht op de vloer: je zorgt voor een gastvrije beleving, bewaakt de kwaliteit van onze service en bent de schakel tussen het team en het management.Jouw verantwoordelijkheden:

• Operationele uitvoering van ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en events
• Leidinggeven aan en motiveren van het F&B-team tijdens shift
• Toezien op kwaliteit, presentatie en gastbeleving
• Plannen en coördineren van de werkzaamheden
• Opleiden en begeleiden van nieuwe collega's
• Signaleren van verbeterpunten en meedenken over service en processen

Wij bieden:

• Een afwisselende en verantwoordelijke functie in een dynamische omgeving
• Een enthousiast team waar samenwerking centraal staat
• Ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
• De kans om mee te bouwen aan de verdere groei van ons hotel/restaurant

Functie eisen
Wij zoeken iemand die:

• Ervaring heeft in een leidinggevende F&B-rol
• Gastvrijheid ademt en oog heeft voor detail
• Organisatorisch sterk is en goed het overzicht bewaart
• Een teamspeler is, maar ook zelfstandig beslissingen durft te nemen
• Flexibel inzetbaar is (ochtend, middag en avond)
• Fulltime of Parttime beschikbaar is
• Vlot Nederlands en Engels spreekt

Organisatie omschrijving
Er zit muziek in Hampshire Hotel-Delft Centre! Op steenworp afstand van het historische centrum en nabij de uitvalswegen richting Rotterdam en Den Haag ligt het moderne Hampshire Hotel-Delft Centre. Wie op zoek is naar een unieke locatie in Delft is hier aan het juiste adres.In de smaakvolle inrichting van het hotel komt overal het thema muziek terug. Zo hangt er in iedere hotelkamer een lp-hoes en treffen de gasten boven het bed een fraai gekalligrafeerd citaat van verschillende beroemdheden. Het speciaal ontworpen behang met concerttickets is een eyecatcher. Wie zelf muzikaal is kan zich uitleven op het plug & play podium in de bar/lounge. Er klinkt in het restaurant regelmatig live pianomuziek en onze gasten kunnen van verschillende opkomende bands en artiesten genieten.Onze vergaderruimtes bieden de mogelijkheid om met alle moderne faciliteiten van dien een succesvolle bijeenkomst te organiseren. Onze twee vergaderruimtes “Jazz” en “Blues” zijn zowel afzonderlijk als gekoppeld te gebruiken met een capaciteit tot maximaal 100 personen. Er is volop daglicht, maar ook de mogelijkheid om te verduisteren. De ruimtes zijn uitgerust met o.a. een koffiecorner, airconditioning en draadloos internet.Het hotel is het gehele jaar open.Openingstijden Restaurant Swing: Maandag t/m VrijdagOntbijt 06:30 - 10:00Lunch 11:30 - 16:00Diner 17:00 - 22:00
Zaterdag Ontbijt 07:30 - 10:30Lunch 11:30 - 16:00Diner 17:00 - 22:00 
ZondagOntbijt 07:30 - 10:30Lunch 11:30 - 16:00Diner (alleen open bij live muziek in het hotel) Hampshire Hotel-Delft CentreKoepoortplaats 32612 RR DelftTel: 015-2122125www.hoteldelftcentre.nlhttps://www.facebook.com/DelftCentre/ 
 

Aanbod
.

Ref.nr.:171336 - RT197283507