Functie omschrijving
DoubleTree by Hilton is op zoek naar een Chef de Parti!Ben jij een creatieve kok met een passie voor smaakvolle gerechten en een oog voor detail? Wil je deel uitmaken van een jong, creatief en enthousiast keukenteam, en werken op een plek waar jouw talent écht tot zijn recht komt? Dan is deze kans bij DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen iets voor jou! Over ons
Midden in de prachtige bossen van Soestduinen vind je ons hotel, met 113 luxe kamers, 21 veelzijdige vergaderzalen en een sfeervol restaurant. Samen met ons hechte team streven we er dagelijks naar om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Bij ons staat topservice en kwaliteit altijd op de eerste plaats!Jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok
In deze uitdagende functie werk je samen met een creatief keukenteam om onze gasten te verrassen. Je bent verantwoordelijk voor:

• Het bereiden van ontbijt, lunch, diner, roomservice en gerechten voor evenementen.
• Het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor á la carte gerechten en buffetten.
• Het creëren van zowel warme als koude gerechten
• Het naleven van HACCP-procedures en Hilton-standaarden.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu's.

Wat wij jou bieden
Werken bij DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen betekent werken in een inspirerende omgeving met volop kansen:

• Flexibele werktijden: Werk van maandag t/m zondag, afhankelijk van jouw beschikbaarheid.
• Hilton University: Toegang tot uitstekende trainings- en ontwikkelingsmogelijkheden.
• Reiskostenvergoeding
• Hilton Go: Wereldwijd overnachten bij Hilton Hotels tegen gereduceerd tarief!
• Korting op F&B binnen Hilton hotels: Je krijgt 50% korting als Team member bij alle F&B faciliteiten van Hilton hotels!
• Doorgroeimogelijkheden: Internationale carrièrekansen binnen de Hilton-familie.
• Goede secondaire voorwaarden zoals sporten op locatie.
• Een dynamisch team: Werk met enthousiaste collega's in een motiverende werkomgeving.

Wie zoeken wij?
Jij bent een gepassioneerde kok die graag een stap extra zet om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Jij hebt:

• Een afgerond diploma zelfstandig werkend kok
• Ervaring en creativiteit in de keuken.
• Goede communicatieve vaardigheden
• Flexibiliteit en stressbestendigheid.
• Beschikbaarheid gedurende weekenden, feestdagen en vakantieperiodes
• Eigen vervoer (ons hotel is beperkt bereikbaar met OV).

Sluit je aan bij ons team!
Herken jij jezelf in deze omschrijving en ben je klaar om jouw culinaire carrière naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer dan nu door je CV en motivatiebrief te sturen via de knop hieronder.Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten en samen met jou de verwachtingen van onze gasten te overtreffen!

Functie eisen
.

Organisatie omschrijving
The hotel is surrounded by woodlands, next to Soestduinen Golf Course and one kilometer from the Soester Dunes. Amersfoort is within 20 minutes and Amsterdam Schiphol Airport is a 45-minute drive. We have 113 beautiful rooms, 21 meeting rooms and outdoor spaces.
Our guests can enjoy a delicious breakfast and all-day dining in our just renovated restaurant FLORA or enjoy a cocktail in our JUNO bar.

In addition to our spacious rooms and our newly renovated restaurant, we also have a Health Club, with a pool, sauna, and 24-hour fitness center.

Aanbod
.

Ref.nr.:107610 - RT199194290