Hotelprofessionals
Gepubliceerd: 14 dagen geleden
F&B Management Trainee - Bar Kantoor
Amsterdam
Gepubliceerd: 14 dagen geleden
Functie omschrijving
Droom jij ervan om ooit je eigen restaurant te managen? Dan is deze stage dé kans om daar alvast een flinke stap in te zetten! Als Management Trainee draai je mee in de dagelijkse operatie én werk je samen met ons managementteam aan uitdagende projecten.Tijdens je shifts ondersteun je je team in onze twee bruisende restaurants: The Lobby Fizeaustraat en The Lobby Nesplein. Of het nu gaat om spitsuur tijdens ontbijtservice, een onverwachte verjaardag in de bar of een serieuze klacht van een gast: jij blijft koel, schakelt snel en zorgt voor de beste oplossing. Zelfs een toaster die bijna het brandalarm activeert, weet jij zonder stress te fixen.Wat je gaat doen:Naast het operationele werk krijg je volop ruimte om je leiderschapskwaliteiten te ontwikkelen. Je ondersteunt de F&B Manager bij lopende projecten, maar je krijgt ook de kans om je eigen projecten te starten en te leiden. Altijd met een focus op verbetering, vernieuwing en duurzaamheid. En jouw ideeën? Die moedigen we alleen maar aan!Een dag uit jouw traineeship kan bestaan uit:
Droom jij ervan om ooit je eigen restaurant te managen? Dan is deze stage dé kans om daar alvast een flinke stap in te zetten! Als Management Trainee draai je mee in de dagelijkse operatie én werk je samen met ons managementteam aan uitdagende projecten.Tijdens je shifts ondersteun je je team in onze twee bruisende restaurants: The Lobby Fizeaustraat en The Lobby Nesplein. Of het nu gaat om spitsuur tijdens ontbijtservice, een onverwachte verjaardag in de bar of een serieuze klacht van een gast: jij blijft koel, schakelt snel en zorgt voor de beste oplossing. Zelfs een toaster die bijna het brandalarm activeert, weet jij zonder stress te fixen.Wat je gaat doen:Naast het operationele werk krijg je volop ruimte om je leiderschapskwaliteiten te ontwikkelen. Je ondersteunt de F&B Manager bij lopende projecten, maar je krijgt ook de kans om je eigen projecten te starten en te leiden. Altijd met een focus op verbetering, vernieuwing en duurzaamheid. En jouw ideeën? Die moedigen we alleen maar aan!Een dag uit jouw traineeship kan bestaan uit:
- Ondersteunen van verschillende afdelingen bij het behalen van targets;
- Het bedenken, uitwerken en uitvoeren van ideeën om processen of producten te verbeteren;
- Adviseren samen met de F&B Manager en afdelingsmanagers over uitdagingen én oplossingen;
- Het ontwikkelen van nieuwe werkmethodes;
- Bijhouden en vernieuwen van onze interne handleiding “Wiki/What to do if …”;
- Het opzetten en uitvoeren van audits binnen de operationele afdelingen.
Functie eisen
Functie-eisen en persoonlijke kwaliteiten:
Functie-eisen en persoonlijke kwaliteiten:
- Je bent HBO- of WO-student (hospitality gerelateerd, maar andere studierichtingen zijn ook welkom);
- Je zoekt een stage van minimaal 6 maanden;
- Je bent proactief, gedreven en ambitieus;
- Je hebt affiniteit met duurzaamheid;
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels en hebt een goed taalgevoel;
- Je woont bij voorkeur in of nabij Amsterdam;
- Je bent flexibel. Je kan drie operationele diensten per week draaien en je vindt het geen probleem om ochtend-, avond- of weekenddiensten te pakken.
- Flinke stagevergoeding: €800-950 euro per maand (gebaseerd op fulltime en afhankelijk van de duur van de stage);
- Extra budget van €300 (gebaseerd op fulltime) per jaar voor alles wat jij leuk vindt – sportschool, fiets, food delivery… go wild!
- Legendarische sfeer met epische feesten en borrels – hier werk je én heb je plezier;
- Friends & family perks: korting in onze hotels én restaurants;
- Relax: 35% korting op massages in Amsterdam (self-care = key);
- Foodie heaven: Onbeperkt koffie (of thee) van onze barista's en een gratis maaltijd tijdens je shift;
- Gratis overnight stay: beleef ons hotel als een gast – met je crush, je bestie, of zelfs je mama š
- Grow & shine: volop ruimte voor ideeën, trainingen en persoonlijke ontwikkeling.
Organisatie omschrijving
Bar KantoorBar Kantoor is the only office where people like to stay outside office hours. The monumental building and sunny terrace in the middle of Westerpark are a real eye-catcher and are therefore also perfect for parties and events. You can even get married at this dreamy location! Bar Kantoor is part of Conscious Hotel Westerpark, so ideal for attendees who don't live in Amsterdam and want to spend a night!
The entire building and kitchen are 100% electric and all food and drinks are 100% organic and 100% vegetarian. Whether you come for breakfast, coffee, lunch, drinks or dinner, it is all prepared with love and passion. At Bar Kantoor you can taste that you don't need meat or fish to enjoy a delicious meal. We let our guests experience that doing good not only makes you feel good, but also tastes good! Will you be making your friends jealous by working at the coolest office in Amsterdam?
Bar KantoorBar Kantoor is the only office where people like to stay outside office hours. The monumental building and sunny terrace in the middle of Westerpark are a real eye-catcher and are therefore also perfect for parties and events. You can even get married at this dreamy location! Bar Kantoor is part of Conscious Hotel Westerpark, so ideal for attendees who don't live in Amsterdam and want to spend a night!
The entire building and kitchen are 100% electric and all food and drinks are 100% organic and 100% vegetarian. Whether you come for breakfast, coffee, lunch, drinks or dinner, it is all prepared with love and passion. At Bar Kantoor you can taste that you don't need meat or fish to enjoy a delicious meal. We let our guests experience that doing good not only makes you feel good, but also tastes good! Will you be making your friends jealous by working at the coolest office in Amsterdam?
Aanbod
.
Ref.nr.:170836 - RT191424978
.
Ref.nr.:170836 - RT191424978
Vacature details
Fulltime / parttime
Opleiding
CarriĆØreniveau
Dienstverband
Categorie
Word gevonden door topwerkgevers
Upload je CV en kom in contact met deze top bedrijven.
We run on 