Functie omschrijving
Heb jij een passie voor gastvrijheid en uitmuntendheid? Sluit je aan bij het NH Collection team en werk in fascinerende hotels en resorts in authentieke gebouwen op belangrijke bestemmingen in Europa, Latijns-Amerika, het Midden-Oosten, Azië en nu ook in Groot-China. Je creëert een eclectisch-elegante sfeer om onze gasten een verblijf aan te bieden die gedreven worden door buitengewone gevoelens, met veel aandacht voor stimulerende details om memorabele momenten te creëren.  Wat bieden wij jou aan? 

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 7.

 Wat ga jij doen? In de rol van Assistant Sommelier van Restaurant Vermeer ben je de schakel tussen de keuken en de bediening en je zorgt voor een subtiele en persoonlijke service. Samen met de chef-kok weet jij de gasten te enthousiasmeren en te verrassen met een unieke wijnkaart en spannende wijn spijs combinaties. Jouw ultieme doel is dat onze gasten tevreden de deur uit lopen, en terugkeren.

Functie eisen
Waar zijn wij naar op zoek?  Je kunt de verbinding maken met een divers publiek: van Amsterdammer tot dagtoerist. Je weet wat de “talk of the town” is, je bent creatief en innovatief en op de hoogte van de culinaire trends. En je houdt ervan om nieuwe ideeën uit te werken samen met het team.  Je voldoet daarnaast aan de volgende criteria:  

• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als assistent sommelier in een restaurant; 

• Je hebt minimaal een MBO 4 diploma Hotelschool of soortgelijk; 

• Je hebt affiniteit met wijn en een wijncertificaat; 

• Je beschikt over goede organisatorische en communicatieve vaardigheden; 

• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. 

  Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct! Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin ieder individu wordt gewaardeerd en gelijk behandeld. We heten mensen van alle achtergronden en capaciteiten van harte welkom.

Organisatie omschrijving
NH Hotel Group is een internationale hotelketen met meer dan 400 hotels wereldwijd in 24 landen. We bieden je de mogelijkheid om je talenten te ontwikkelen in een dynamische en professionele omgeving. De collegiale sfeer zorgt voor de juiste energie, en perspectieven voor de toekomst.
NH Barbizon PalaceGelegen in het centrum van Amsterdam, tegenover het Centraal Station, is dit hotel niet alleen geschikt voor zakelijke gasten maar ook voor toeristen. Dit vijfsterren hotel beschikt over 275 luxueuze kamers, die voorzien zijn van alle moderne faciliteiten. Daarnaast beschikt dit hotel over restaurant Vermeer, nog een restaurant en een café, en verder 7 conferentiezalen en sauna, fitness centrum en kapper.
Voor meer informatie over de NH Collection Hotels in Amsterdambezoek je de pagina: Vacatures NH Collection Hotels Amsterdam

Aanbod
.

Ref.nr.:169483 - RT186083060