Over de functie

<p>Een uitdagende en afwisselende functie in een dynamische en inspirerende werkomgeving.<br>Ruimte voor creativiteit en inbreng van eigen idee&euml;n.<br>Een goed salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.<br>Een hecht team van gepassioneerde collega&rsquo;s.<br>Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei.<br>De kans om te werken in een prachtige omgeving.<br>4-daagse werkweek<br>Fijne werktijden omdat onze keuken van 12:00-20:00 uur geopend is.</p>

Wat breng jij als Sous-Chef

<p>Toezicht houden op de dagelijkse keukenactiviteiten<br>Voorbereiden en klaarmaken van gerechten volgens onze hoge kwaliteitsstandaarden.<br>Zorgdragen voor naleving van voedselveiligheids- en hygi&euml;nevoorschriften.<br>Beheren van de voorraad en het bestellen van ingredi&euml;nten.<br>Bijdragen aan de kostenbeheersing door effici&euml;nt gebruik van ingredi&euml;nten en minimaliseren van verspilling.<br>&nbsp;</p>

Wat bieden wij vanuit Koninklijke Horeca Netherlands

De smaak van gastvrijheid – elke dag opnieuw

Gelegen in het charmante Hoenderloo, midden in het hart van de Veluwe, is Brasserie Délicat dé plek waar smaak, sfeer en gastvrijheid samenkomen. Wij verwelkomen dagelijks zowel lokale bezoekers als toeristen die op zoek zijn naar eerlijk, vers en smaakvol eten in een warme en stijlvolle setting.

Of je nu binnenloopt voor een kop koffie na een fiets- of wandeltocht, wilt genieten van een uitgebreide lunch, of je dag afsluit met een sfeervol diner: bij Brasserie Délicat voel je je altijd thuis.

Wij zijn 7 dagen per week geopend van 11:00 tot 22:00 uur en serveren met trots gerechten uit onze keuken tussen 12:00 en 20:00 uur. Onze menukaart is geïnspireerd op seizoensgebonden producten en streekgebonden ingrediënten, met aandacht voor kwaliteit en ambacht.

Wat ons onderscheidt?
Onze gastvrijheid. Bij Brasserie Délicat geloven we dat een fijne ervaring draait om persoonlijke aandacht, liefde voor het vak en een warm welkom. Niet alleen voor onze gasten, maar ook voor ons team. Werken bij ons betekent onderdeel zijn van een hecht, enthousiast en professioneel team waarin collegialiteit en werkplezier centraal staan.

Brasserie Délicat is meer dan een restaurant – het is een plek om te onthaasten, samen te komen en te genieten van het leven op z’n lekkerst.

Reiskostenvergoeding Personeelskorting en Fooi Flexibele werkuren