Functie omschrijving
Kickstart je culinaire Hilton carrière in de keuken van Restaurant JAQ bij Hilton Rotterdam!

• Ben op zoek naar een gevarieerd en flexibel werkschema voor naast je andere activiteiten?
• Wil jij alles meekrijgen van de operatie van een keuken?
• Heb jij een passie voor koken?

Zo ja, dan is deze positie echt iets voor jou!Key requirements

• Ervaring in een vergelijkbare keuken.
• Beschikbaar om te werken in weekenden en op feestdagen.
• Beschikbaar om ochtenden en avonden te werken (natuurlijk niet achter elkaar!).

Hoe ziet jouw dag eruit? Dit is dus heel erg gevarieerd! Diensten zijn normaliter 8 uur per dag en mogelijk tussen 05:00 en 23:00. Echter zullen de meeste diensten hier ergens tussen vallen, tenzij je op de dinershift staat. In dat geval sta je vaak tot sluit. Tijdens het ontbijt zal je het buffet coördineren en aanvullen, het netjes en schoon houden van de buffet ruimte en ei-gerechten op verzoek van de gast klaar maken. Wanneer de ontbijt service voorbij is, zal je werken aan de mise-en-place voor de komende ontbijt diensten, lunches en groepen. Tijdens de avondshift zal je gerechten van onze nieuwe kaart klaarmaken voor onze gasten.

Functie eisen
Wie ben jij? Je hebt ervaring in de keuken en weet hoe je netjes en volgens HACCP-regels te werk moet gaan. Daarbij voel jij je comfortabel om in het Engels te communiceren. Ook is het belangrijk dat je flexibel beschikbaar bent en zowel 's ochtends als 's avonds kunt werken.Wat bieden wij?

• Reiskostenvergoeding volgens onze staffel wanneer je meer dan 5km van het hotel woont.
• Maaltijden in het hotel tijdens werktijd.
• Persoonlijke ontwikkeling via onze Learning & Development afdeling en de online Hilton University.
• Hoge kortingen via Hilton GO! Team Member room rate, plus Friends & Family room rate in alle Hilton Hotels ter wereld.
• 50% korting op je F&B rekening in Managed Hilton Hotels in Nederland.
• Guest Experience: 1 gratis overnachting inclusief diner en ontbijt voor jou en je +1!
• 24/7 gebruik van onze fitness.

Ben je klaar om je Hilton-carrière te starten? Solliciteer hier en we nemen graag contact met je op!

Organisatie omschrijving
Hilton is #1 Great Place to Work! - Working at Hilton | Great Place To Work®
Hilton Rotterdam is een internationaal 5-sterren hotel, dat al sinds 1963 een icoon is in het hart van Rotterdam. Het hotel beschikt over 254 gastenkamers- en suites, maar ook over verschillende vergaderzalen met een capaciteit van 4 tot 325 personen. Onze gasten kunnen genieten van een heerlijk ontbijt en een all-day dining concept in restaurant JAQ.Ons team is erg divers en internationaal. Wij zorgen er samen voor dat de gast een perfect verblijf heeft en van uitstekende service geniet. Daarom staan wij voor support en ontwikkeling voor al onze Team Members! Ben jij leergierig en enthousiast? Wij zorgen ervoor dat jij de tools hebt, zodat jij het beste uit jezelf kunt halen! Voordelen van werken bij Hilton:

• Reis, ontdek en proef met hoge kortingen via Hilton GO!

o Voor jou: Team Member room rate in alle 7.700 Hilton Hotelso Voor je vrienden en familie: Friends & Family room rate in alle 7.700 Hilton Hotels

• 50% korting op F&B in Managed Hilton Hotels in Nederland
• Persoonlijke ontwikkeling via onze Learning & Development afdeling en Hilton University
• Guest Experience: 1 gratis overnachting inclusief diner en ontbijt voor jou en je +1!
• 24/7 gebruik van onze fitness
• Team Member restaurant: iedere dag een andere warme maaltijd tijdens werk!

Ben jij klaar om je Hilton carrière te kickstarten bij ons?

Aanbod
.

Ref.nr.:166163 - RT188934043