Over de functie

2x Zelfstandig Werkend Kok I – Sweet Asia Amsterdam

Sweet Asia Amsterdam is een restaurant waar gasten kunnen genieten van smaakvolle Aziatische gerechten, verse ingrediënten en een gastvrije sfeer. Het restaurant staat bekend om de gevarieerde keuken, de authentieke smaken en de prettige ambiance.

Ter versterking van het keukenteam is Sweet Asia Amsterdam op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

Toepassen van de basis kooktechnieken

Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Sweet Asia Amsterdam

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Chefconnect

Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Interesse?

Wil jij onderdeel worden van het keukenteam van Sweet Asia Amsterdam? Neem dan contact met ons op voor meer informatie of om je interesse kenbaar te maken.

Aantal vacatures: 2

Telefoon: 06 24692650

E-mail: werkenbijsweetasia@chefconnect.nl