Over de functie

Wij zijn Chinees Indisch specialiteiten Restaurant Azië gevestigd in Weert, Nederland. Ons restaurant staat bekend om het aanbieden van traditionele Chinese en Indonesische gerechten, met een sterke focus op hoogwaardige ingrediënten en uitstekende service.

Het is een geliefde plek onder de lokale bevolking voor unieke en authentieke eetervaringen. Het restaurant opereert in een dynamische en snelle werkomgeving en hecht veel waarde aan teamwork, gastvrijheid en toewijding aan klanttevredenheid.

Jouw werk als Zelfstandig werkend kok I

Wij hebben 2 posities voor een Zelfstandig Werkend Kok I die passie heeft voor het bereiden van gerechten in een professionele keuken. Als zelfstandig werkend kok in onze keuken ben je verantwoordelijk voor het creëren van smaakvolle en visueel aantrekkelijke gerechten, waarbij je gebruikmaakt van je culinaire vaardigheden en kennis van (basis) kooktechnieken. Je werkt in een dynamische omgeving en draagt bij aan de tevredenheid van onze gasten door het leveren van hoge kwaliteit en authenticiteit.

Als Zelfstandig Werkend Kok I Ben Je Verantwoordelijk Voor

Het zelfstandig bereiden van eigen recepten
Het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
Het verzorgen van mise-en-place werkzaamheden
Het efficiënt organiseren van je werkplek
Samenwerken met het keukenteam om een optimale service te garanderen
Actief meedenken over verbeteringen en eventuele nieuwe gerechten
Assisteren bij food service en cateringactiviteiten indien nodig
Onderhouden van een schone en georganiseerde werkplek in de keuken
Bijhouden van de voorraad en tijdig aangeven van benodigde ingrediënten of materialen