Vacature 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Hui Mao B.V.- Dieverbrug

Hui Mao is een Chinees-Indisch specialiteitenrestaurant in Dieverbrug, waar gasten kunnen genieten van huisgemaakte gerechten en traditionele smaken. Het restaurant biedt een ruime keuze aan Chinese en Indische gerechten, van vertrouwde klassiekers tot eigen specialiteiten. Er wordt gewerkt met dagverse producten, met aandacht voor smaak en kwaliteit. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

ingrediënten worden zelf voorbereid
toepassing van basis-kooktechnieken
levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

mbo 3 werk- en denkniveau

aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO - Functiegroep V)
Salarisverhogingen conform de Horeca CAO
Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
Gratis maaltijden tijdens werktijd
Prestatiegerichte bonussen en aanvullende incentives
Personeelskorting op eten en drinken
Een goed afgestemd werkrooster met aandacht voor een gezonde werk-privébalans
Goede begeleiding en mogelijkheden om je vaardigheden en carrière verder te ontwikkelen

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Rijksweg 3, 7984NB Dieverbrug, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer C.P. Zheng

T: +31- (0)521-593030

E: cp22zheng@gmail.com