Functie omschrijving
Word één van onze nieuwe Teppanyaki Chefs bij Hotel Okura AmsterdamVolg training in Japan. Leer van de besten. Werk in een topteam.Ben jij een gepassioneerde chef met liefde voor de Japanse keuken? Dan is dit jouw kans! Hotel Okura Amsterdam zoekt nieuwe chefs voor ons bekende Sazanka Teppanyaki Restaurant. Wat maakt deze kans zo bijzonder? Je start met een intensief trainingsprogramma van 9 tot 12 maanden, waarvan 2 onvergetelijke maanden in Japan. Daar leer je van echte teppanyaki-meesters in Hotel Okura Kobe.Wat wij bieden:

• Een unieke culinaire ervaring in een luxe vijfsterrenhotel
• Twee maanden training in Japan bij onze Sazanka-locatie in Hotel Okura Kobe
• Begeleiding van top teppanyaki-chefs, onder leiding van Chef Onodera
• Leer alles over echte Japanse kooktechnieken, gastvrijheid en cultuur
• Een mooie stap in je carrière richting de wereld van exclusieve Japanse restaurants

Wie wij zoeken:

• Minimaal 2 jaar ervaring in de keuken
• Grote passie voor de Japanse keuken en cultuur
• Sterke sociale en communicatieve vaardigheden
• Ervaring met teppanyaki, kennis van de Japanse cultuur of ervaring als Chef de Partie is een pluspunt

In ons Sazanka Teppanyaki Restaurant doe je meer dan alleen koken – je geeft een show, je maakt contact met gasten en zorgt voor een onvergetelijke ervaring.Solliciteer nuKlaar voor de volgende stap in je culinaire carrière? Solliciteer vandaag via de link 'Nu solliciteren' of neem contact op via WhatsApp op nummer +31610557159.Belangrijke Kennisgeving Betreffende Geschiktheid: In overeenstemming met de Nederlandse immigratie- en arbeidswetgeving kunnen wij uitsluitend sollicitanten overwegen die beschikken over een geldige verblijfs- en werkvergunning voor Nederland, of die staatsburger zijn van een EU/EER-lidstaat of Zwitserland. Als werkgever zijn wij verplicht om prioriteit te geven aan kandidaten die wettelijk gerechtigd zijn om binnen de Europese Unie te werken. 

Functie eisen
.

Organisatie omschrijving
Hotel Okura Amsterdam is een vijfsterren deluxe hotel met 300 kamers. Het hotel is gesitueerd op een unieke locatie in Amsterdam, dichtbij het stadscentrum en op slechts een steenworp van de RAI Conference Centre en vele bezienswaardigheden en op 15 minuten afstand van Amsterdam Airport Schiphol. Het hotel is trots op haar vier restaurants, die allen zijn gewaardeerd door Michelin. Ciel Bleu heeft twee Michelinsterren, de Japanse restaurants Yamazato en Sazanka hebben één Michelinster en Serre Restaurant een Bib Gourmand. Verder beschikt het hotel over 2 bars, 19 congresruimtes, Nagomi Spa & Health, een Executive Lounge, een kookstudio Taste of Okura en een Wine Room.

Aanbod
.

Ref.nr.:169149 - RT194441780