Job description
art'otel Amsterdam is a bold and creative lifestyle hotel in the heart of the city, where art, culture, and hospitality meet. Home to ARCA Restaurant and Bar and the art'otel gallery, the hotel offers a unique setting for dining, events, and immersive experiences, making it the perfect place to develop your skills in an energetic and design-led environment. As our Food and Beverage Management Intern, you gain insight and experience in the execution of managerial duties while working closely with the Food and Beverage leadership team. This internship starts in September 2026 and offers a full-time learning experience for a minimum of 5 months, aligned with your study requirements. Responsibilities

• Support the Food and Beverage leadership team in daily operations across all outlets
• Lead by example on the floor, ensuring engaging and high-quality guest experiences
• Assist in coordinating restaurant, bar, breakfast, and event operations
• Support activations and events within ARCA Restaurant and Bar and the art'otel gallery
• Drive commercial performance by supporting upselling and promotional activities
• Monitor service quality and ensure brand standards are consistently delivered
• Support team communication, shift organisation, and operational flow
• Assist with training and coaching team members
• Engage with guests, creating memorable and personalised experiences
• Take ownership of projects that enhance performance and guest satisfaction

Essential Requirements

• Currently enrolled in a hospitality, hotel management, or related study programme
• Strong communication skills in English, written and spoken
• Passion for food, drinks, and guest experience
• Proactive, organised, and eager to learn in a dynamic and creative environment
• Availability for an internship of at least 5 months
• Eligible to complete an internship in the Netherlands

Preferred Requirements

• Previous experience or strong interest in Food and Beverage or hospitality
• Interest in leadership and commercial performance
• Strong interpersonal and teamwork skills
• Attention to detail and a structured way of working
• Dutch or any additional language is an advantage

Your Benefits and Perks

• Tasty and healthy meal during your shift
• Discounted hotel rates including Radisson Hotel Group worldwide and family and friends
• 50 percent food and beverage discount at our restaurants and bars
• Exclusive discounts via personeelsvoordeelwinkel.nl
• Great learning and development opportunities
• Career growth opportunities across PPHE Hotel Group Europe
• Annual company parties and outings
• Time to work on school assignments or thesis

We provide a monthly allowance of €750, exceeding Horeca CAO (BOL) guidelines, with full coverage of travel and job-related expenses. Ready to explore your potential in a creative hospitality environment where no two days are the same? Apply today, it is quick and mobile friendly. We welcome all backgrounds and encourage you to bring your authentic self to art'otel Amsterdam. art'otel. Be bold.

Job requirements
.

Organisation
art'otel is baanbrekend, grillig en eclectisch - een unieke samenwerking die de clichématige hotelervaring uitdaagt. Als u onze passie voor cultuur deelt, is art'otel de plek waar uw talenten zich thuis zullen voelen. We willen de geest van onze gasten openstellen voor nieuwe ervaringen: door hen te verblinden met verbluffende service; door hun kennis te verrijken; door hun passie voor kunst en hun honger naar de fijnere dingen des levens aan te moedigen. Werken bij ons is net zo uitdagend en inspirerend als de artiesten die we huldigen. Wij beloven een horeca-carrière als geen ander. 
leven bij art'otelBij art'otel geloven we dat het motiveren van onze teamleden de sleutel is tot het inspireren van onze gasten en het creëren van onvergetelijke ervaringen. Daarom werken we hard aan het creëren van een omgeving die leuk, lonend en inclusief is. De art'otel levensstijl is een niveau hoger dan standaard gastvrijheid, dus we zijn op zoek naar uitzonderlijke individuen die enthousiasme en passie brengen in alles wat ze doen. Als lid van het art'otel team deel je in een unieke gastervaring, terwijl je alle kansen krijgt om je te ontwikkelen en je stem te laten horen. 
Elk art'otel onderscheidt zich als werkplek dankzij de kenmerkende kunstwerken en de levendige mix van reizigers en lokale bewoners. Een gedeelde toewijding aan het heruitvinden van de reiservaring heeft echter een familiaire sfeer gecreëerd waar alle teamleden dezelfde visie delen. 
Over art'otel AmsterdamWil je werken in een informele omgeving die ook vier sterren service biedt aan de gasten? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Bij art'otel willen we dat iedereen zich welkom voelt. Van werken in casual kleding tot jezelf uitdrukken via body art, bij art'otel omarmen we het allemaal. 
art'otel Amsterdam combineert kunst, gastvrijheid en keuken in het centrum van Amsterdam. Kunstwerken van Atelier Van Lieshout zijn door het hele pand tentoongesteld en geven het stijlvolle interieur een edgy touch. 
Het hotel biedt luxe kamers of suites, een duik in het zwembad of de fitnessruimte van het hotel, en de art'otel Gallery-ruimte waar de spannendste tentoonstellingen van de stad worden gehouden en die ook een geweldige locatie is voor evenementen. Maar dat is nog niet alles. Ons gloednieuwe restaurant, ARCA Amsterdam, heeft onlangs haar deuren geopend. Een modern en laagdrempelig restaurant onder leiding van 2 sterren Michelin Chef Henrique Sá Pessoa, onlangs uitgeroepen tot 38e Beste Chef ter Wereld, die moderne Portugese gerechten met een Aziatische twist brengt! 
Meer informatie over ons vindt u op - https://jobs.pphe.com/ Lees het verhaal van onze Rooms Division Manager - Frédérique Selbeck

Offer
.

Ref.nr.:177185 - RT201667192