Over de functie

Mister Chi B.V. is op zoek naar drie Zelfstandig Werkend Koks II voor Wokrestaurant Mister Chi in Purmerend. Wij zoeken iemand die fulltime kan werken. Neem contact via via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. met een motivatiebrief en een CV. Getuigschriften mbt werkervaring worden -indien overgelegd- met belangstelling gelezen.

Wat doe je in de functie?

ingrediënten zelf voorbereiden; toepassen van basis-kooktechnieken; leveren van input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden; verantwoordelijkheid dragen voor voorraad- en bestelbeheer; vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
We zoeken een teamplayer die verantwoordelijkheid kan dragen. Ten aanzien t.a.v. de input (leveranciersselectie, bestellingen e.d.), througput (bereidingswijze, methoden, technieken) en output (samenstelling menukaart, kwaliteit gerechten) van de keuken kan je in de functie niet terugvallen op een vakinhoudelijk leidinggevende.
Meer weten? Kijk op om kennis te maken met het restaurant en de collega’s.

Wat breng jij als Vier zelfstandig werkend koks II bij Mister Chi

Wat moet je in huis hebben?

• mbo 3-4 werk- en denkniveau;

• relevante werkervaring als zelfstandig werkend kok;

• in staat zijn de gerechten te bereiden die wij aanbieden in ons restaurant;

• voldoende communicatieve vaardigheden;

• kennis over het volledige proces in de keuken.

Wat bieden wij vanuit Chefconnect

Wat zijn de arbeidsvoorwaarden?

Salaris en arbeidsvoorwaarden conform CAO horeca. Afhankelijk van ervaring en inzetbaarheid salaris vanaf € 2635.

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Huisvesting
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijden
- In-house opleidingsmogelijkheden
- Financiële relocatie assistentie

Werkrooster:

- Middagwerk
- Avondwerk
- Beschikbaarheid in het weekend
- Werken op feestdagen