Word gevonden door topwerkgevers

Upload je CV en kom in contact met deze top bedrijven.

Upload je CV

Maak een job alert aan en ontvang de laatste vacatures in je mail!

Vacatures

Sorteren op

Zelfstandig Werkend Kok - The Hague Marriott

Hotelprofessionals

Den Haag

Front Office Supervisor - Leonardo Royal Hotel Den Haag Promena

Hotelprofessionals

Den Haag

Food & Beverage Supervisor - Leonardo Royal Hotel Den Haag Prom

Hotelprofessionals

Den Haag

Medewerker Algemene Dienst - Leonardo Royal Hotel Den Haag Prom

Hotelprofessionals

Den Haag

Food & Beverage Management Stage - Leonardo Royal Hotel Den Haa

Hotelprofessionals

Den Haag

Banqueting Supervisor - Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade

Hotelprofessionals

Den Haag

Duty Management Stage - Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade

Hotelprofessionals

Den Haag

Loodgieter Den Haag

Meestersgilde

's-Gravenhage
€ 2.300 - € 3.100 (Maand)
€ 2.300 - € 3.100 (Maand)

Consulent Hersteloperatie Toeslagenaffaire

Matchpartner

Moerdijk

Groenvoorziening medewerker

Intro Bodegraven

HAZERSWOUDE RIJNDIJK

Hotelprofessionals

Gepubliceerd: 2 dagen geleden

Zelfstandig Werkend Kok - The Hague Marriott

Den Haag
Gepubliceerd: 2 dagen geleden

Functie omschrijving
Ben jij een gedreven kok die zelfstandig uit de voeten kan en klaar is voor een nieuwe uitdaging bij 's werelds grootste hotelketen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse culinaire bereiding en presentatie van gerechten. Je werkt nauw samen met het keukenteam en rapporteert aan de Souschef en Executive Chef.Taken en verantwoordelijkheden
  • Bereiden van à la carte gerechten volgens receptuur en planning
  • Voorbereiden en portioneren van ingrediënten volgens HACCP‑richtlijnen
  • Uitvoeren van mise‑en‑place werkzaamheden
  • Controleren van kwaliteit en smaak van alle gerechten vóór uitgifte
  • Toezien op netheid en hygiëne in de keuken; naleven van alle veiligheids- en HACCP-voorschriften
  • Beheren van voorraden en tijdig doorgeven van bestellingen
  • Inwerken en begeleiden van junior koks en stagiaires
  • Schakelen met bediening en andere hotelafdelingen voor perfecte gastbeleving
Functie eisen
Jij bent:
  • Gepassioneerd over hospitality en ervaren in de keuken
  • Kennis van moderne (internationale) keukentechnieken en presentatie
  • Uitstekende organisatie- en stressbestendigheid
  • Proactieve houding en sterk gevoel voor teamwork
  • Flexibel met beschikbaarheid, waaronder avonden, weekenden en feestdagen
  • Goede beheersing van Nederlands en Engels
  • Woonachtig in de omgeving van Den Haag
Wij bieden:
  • Een dynamische en internationale werkomgeving
  • Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden volgens Marriott-standaarden
  • Personeelskorting in meer dan 7.000 Marriott hotels wereldwijd
  • Mogelijkheden voor (online) trainingen en doorgroeimogelijkheden binnen de Marriott-organisatie
  • Marktconform salaris, afhankelijk van kennis en ervaring
Interesse?
Klik op de sollicitatieknop. Wij kijken ernaar uit om van je te horen!
Organisatie omschrijving
The Hague Marriott Hotel is the largest conference hotel in The Hague and is ideally located in the middle of the picturesque "Statenkwartier" district, next to convention centre World Forum, prime-minister's residence "Catshuis" and "Kunstmuseum", between city centre and beach.
With 306 comfortable rooms, suites and 24 meeting rooms, including the Penthouse Suite, this luxury hotel offers the perfect solution for any stay. All rooms and suites, with city or beach view, are equipped with air-conditioning, a flat screen TV with 60 international TV-channels and free wireless internet.
  
Aanbod
.

Ref.nr.:167735 - RT186008725
Solliciteer nu