Functie omschrijving
Heb jij een echte passie voor gastronomie, gastvrijheid en goede wijnen? In Blumé, het kloppend hart van Hotel Halbert, wordt een unieke beleving gecreëerd met seizoensinvloeden, eerlijke producten, gastvrijheid, en smaakexplosies voor gasten. Hier komt alles samen. Bloeiend voor BluméBlumé is beleven. Een culinaire ervaring die mening Grunniger al omver heeft geblazen. Iets wat ook buiten de stadsmuren niet onopgemerkt is gebleven. Waarin wij zijn opgemerkt door de Michelin inspecteurs, Gault Millau en de Lekker 500. Zie een stad die door de eeuwen heen is veranderd maar in essentie gelijk is gebleven. Waar je met een blos op je wangen geniet van heerlijke wijn, gastronomisch eten en het samen zijn. Of dat nu met familie, collega's of vrienden is. Dit is de plek voor verbinding en samenzijn. Jij brengt de liefdeAls gastheer of gastvrouw ben jij het eerste aanspreekpunt van Blumé. Je ontvangt de gasten en draagt verantwoordelijkheid voor het restaurant. Dit betekent dat je ervoor zorgt dat alles uitstekend verloopt en dat het de gast aan niets ontbreekt. Organisatietalent, stressbestendigheid en gastvrijheid zijn erg belangrijk en staan bij Blumé hoog in het vaandel! Je zorgt ervoor dat alles van begin tot einde goed verloopt zodat de gast met een grote glimlach naar huis gaat en ook weer terug zal komen bij Blumé!Wat bieden wij jou?-        Een mooie personeelskorting in onze hotels en restaurants  -        Een uitdagende functie met flexibele werktijden in een van de beste restaurants van Groningen-        De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen, persoonlijk en op vakgebied-        Een plek om zelfs in je vrije tijd, te genieten, ontspannen met goede koffie-        Liefde en gezelligheid: een werkplek waar we écht tijd nemen voor jou (en je verjaardag) J-        Een mooi salaris conform CAO-        Uren en contractvorm zijn in overleg

Functie eisen
Wat verwachten wij van jou?-        Je hebt al horeca ervaring;-        Affiniteit met gastronomie, gastvrijheid en de wereld van wijn/spijs is jou niet onbekend-        Mbo-niveau 3 – 4 werk -en denkniveau-        Je beheerst de Nederlandse taal in spraak en geschrift-        Je bent flexibel inzetbaar-        Toont belangstelling voor anderen en wat hen bezighoudt-        Is bekend met etiketten en het verwachtingspatroon van onze gasten-        Onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te helpen-        Vraagt terugkoppeling van gasten over kwaliteit en service-        Presenteert zich naar gasten/externen in lijn met het imago van het bedrijf-        Jij bent pas tevreden, wanneer de gasten voldaan vertrekkenJoin our timeless experienceLees jij met veel enthousiasme deze vacature en ben je klaar om bij ons aan de slag te gaan? Solliciteer dan middels de button!

Organisatie omschrijving
Bij Garde Hotels weten we hoe het is om de behoefte te hebben het ruige leven even on hold te zetten. Even niet deurbroezen, dat komt later wel weer. Je te laten inspireren en de tijd te nemen voor elkaar. En de ideale locatie? Daar hebben wij voor gezorgd. Hotels waar de geschiedenis zowel binnen als buiten nog steeds voelbaar aanwezig is dankzij onze historische panden. Een plek waar verleden, heden en toekomst samensmelten. Voel je welkom in Garde Hotel Corps de Garde, Garde Hotel Halbert, en restaurant Blumé, ervaar rust en ruimte en geniet van de intieme en persoonlijke aandacht in onze monumentale hotels.

Aanbod
.

Ref.nr.:168638 - RT198459641