Over de functie

Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Helmond.

Dit productiebedrijf opereert binnen de food-sector en richt zich op de ontwikkeling en productie van vleesproducten voor diverse klanten.

De organisatie werkt met korte lijnen tussen verkoop, kwaliteit en productie en legt nadruk op voedselveiligheid en duurzame productiemethoden. In Helmond werkt het team aan zowel nieuwe productconcepten als aan optimalisaties van bestaande recepturen, met aandacht voor kwaliteit, smaak en kostprijsefficiency. Medewerkers krijgen ruimte om zich te ontwikkelen en er is aandacht voor opleiding en praktijkgerichte groei. De werkomgeving kenmerkt zich door directe samenwerking tussen afdelingen en een praktische, no-nonsensecultuur waarin resultaten en voedselveiligheid centraal staan. De organisatie werkt met gestandaardiseerde processen en legt nadruk op heldere procesbeschrijvingen en vastlegging van recepturen en processtappen. Er is aandacht voor efficiëntie en het verlagen van de kostprijs zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit. De rol van Productontwikkelaar vraagt om creativiteit, analytisch denken en het vermogen om ideeën te vertalen naar produceerbare oplossingen binnen de productieomgeving. Salarisindicatie: €2600 - €4500 per maand

Wil jij in regio Helmond tot €4500verdienen als Productontwikkelaar? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Productontwikkelaar ben je verantwoordelijk voor het vertalen van klantwensen naar concrete productconcepten en het begeleiden van de implementatie van nieuwe producten als Productontwikkelaar;
• Ontwikkelen van nieuwe en verbeterde vleesproducten, afgestemd op klantwensen en productiecapaciteit;
• Organiseren en uitvoeren van proefproducties, van kleinschalige tests tot grotere productieomvang;
• Ondersteunen van verkoop en presenteren van productconcepten aan klanten;
• Controleren en beoordelen van grondstofspecificaties en kwaliteitsaspecten;
• Opstellen en optimaliseren van kostprijscalculaties, voedingswaardeberekeningen en vastleggen van recepturen en processtappen;
• Ongeveer 40% ontwikkeling en formulering, 30% proefproducties en validatie, 15% analyse en optimalisatie van kostprijs en producteigenschappen en 15% afstemming met verkoop, productie en leveranciers;

Functie-eisen:

• HBO-opleiding in Levensmiddelentechnologie, Food & Business of Food Innovation of vergelijkbare richting;
• Relevante ervaring met productontwikkeling en kwaliteitsaspecten in een food-productieomgeving;
• Goede sociale en communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid;
• Analytisch vermogen en probleemoplossend denken;
• Vermogen om te werken met deadlines en meerdere projecten tegelijkertijd te beheren;
• Goede beheersing van Nederlands en Engels in woord en geschrift;

Wij bieden:

• Salaris: €2600 - €4500 per maand;
• 25 vakantiedagen per jaar;
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden;
• Opleidingsbudget van €1.500 per jaar, vrij besteedbaar en volledig vergoed;
• Korting op eigen vleesproducten;
• Werken in een hecht team met korte lijnen;