Functie omschrijving
Heb jij altijd al willen werken in een drijvend boetiek hotel met eigen restaurant midden in het centrum van Rotterdam? Dan is dit je kans! Restaurant H2OTEL is namelijk opzoek naar vrolijke, gemotiveerde en gastvrije medewerkers voor het drijvende restaurant! Je bent verantwoordelijk voor de totale gastbeleving van binnenkomst tot vertrek.
Het H2OTELHet H2OTEL is een drijvend boetiek hotel in het centrum van Rotterdam, op steenworp afstand van onder meer Station Blaak, de Markthal, de Kunsthal en de Witte de Withstraat. Het hotel heeft 48 kamers en onderscheidt zich door haar aparte bouwstijl. Naast hotelkamers biedt het H2OTEL nog vele extra's zoals een eigen restaurant inclusief twee terrassen op het water! Daarnaast biedt het H2OTEL fietsverhuur en kan er een tour over de wateren van Rotterdam worden gemaakt met de H2O Loungeboten. Bovendien wordt er iedere ochtend een uitgebreid ontbijtbuffet geserveerd met live cooking.
Restaurant H2OTELOp 15 mei 2020 werd het nieuwe restaurant van het H2OTEL geopend: ‘Restaurant H2OTEL.' Het restaurant is voor iedereen toegankelijk. Het beperkt zich dus niet tot de gasten die in het hotel verblijven. Naast dineren komen er ook vaak gasten om een drankje te doen op het drijvende terras dat uitzicht biedt over de Rotterdamse Wijnhaven. 

Functie eisen
De werkzaamhedenTijdens het werk zul je ons restaurantteam komen versterken. Aan het begin van je dienst maak je het restaurant klaar voor de gasten die ‘s avonds komen dineren. Je zorgt er voor dat het restaurant er tiptop uitziet en de tafels zijn ingedekt. Gedurende de dienst bedien je de gasten en assisteer je het keukenpersoneel. Je bent gastvrij en je hebt als prioriteit om onze gasten een onvergetelijke avond te bezorgen. Daarnaast zul je onder andere bezig zijn met voorraadbeheer, Mise-en-Place, lichte schoonmaakwerkzaamheden en financiële- en administratieve werkzaamheden. De werktijden zijn over het algemeen van 15:00 tot 23:00 uur. Tijdens evenementen of drukke dagen kan het zijn dat de werktijden variëren.
Jij bent- Gastvrij- Representatief- Flexibel- Vrolijk- Leergierig- Sociaal- Collegiaal- Beschikbaar op werk- en weekenddagen- Beschikbaar voor minimaal 8 tot 38 uur per werk
Wat het H2OTEL kan bieden:- Een werkplek waar eigen initiatief zeer wordt gewaardeerd-We staan ​​bekend om ons jonge en levendige team, dus misschien maak je tijdens je reis nieuwe levenslange vrienden!-Je komt te werken in het mooiste (en meest unieke!) drijvende restaurant & terras van Rotterdam- We begrijpen dat een gezonde balans tussen werk en plezier essentieel is. Daarom heb JIJ de mogelijkheid om deel te nemen aan onze Teambuilding evenementen, waar je quality time kunt doorbrengen met onze lieve collega's en daarbij nieuwe vaardigheden kunt leren!
ContactBen je na het lezen van bovenstaande informatie enthousiast geworden? Stuur dan jouw motivatiebrief en cv, ter attentie van Reinier Smits, naar (klik op de solliciteer button) style="color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;">. Vergeet niet te vermelden vanaf wanneer je beschikbaar bent.

• Sollicitaties zonder motivatiebrief en/of cv worden niet in behandeling genomen.

Organisatie omschrijving
H2otel is een boutique hotel vlakbij het centrum van Rotterdam op nog geen 300 meter afstand van de Markthal en openbaar vervoer. We willen dat onze gasten de ultieme ervaring beleven tijdens het verblijf in ons hotel. We staan garant voor kwaliteit met een warme smile.Het H2otel is een drijvend hotel in hartje Rotterdam. Het hotel telt 49 kamers en een uitstekende bar/restaurant.

Aanbod
.

Ref.nr.:153535 - RT175101825