Functie omschrijving
Kasteel de Wittenburg maakt graag kennis met enthousiaste kandidaten voor de onderstaande vacature:

Ervaren Banqueting Supervisor fulltime
 
Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in de bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen waar er o.a. huwelijken, vergaderingen, recepties en culinaire diners worden georganiseerd.
 
Werkzaamheden:

• Mede eindverantwoordelijke voor alle Banqueting activiteiten in Kasteel de Wittenburg.
• Het assisteren van de Banqueting Manager
• Het aansturen en begeleiden van de medewerkers & stagiaires
• Je bent het aanspreekpunt voor alle gasten en opdrachtgever
• Het doen van bestellingen en zorgen voor een efficiënt voorraad beheer
• Adviserende rol richting sales team

Functie eisen
Functie-eisen:

• Je bent minimaal 3 jaar werkzaam in een operationele eindverantwoordelijke Horeca functie
• Je hebt minimaal een afgeronde MBO opleiding
• Je beheerst de Nederlandse taal en je hebt een goede beheersing van de Engelse taal
• Het is een pré dat je ervaring hebt opgedaan binnen een luxe horecabedrijf
• Je bent 38 uur per week beschikbaar. De werktijden zijn flexibel en in overleg zelf in te delen

 

Organisatie omschrijving
Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en 1 grote congreszaal voor 400 personen. Tevens beschikt de Wittenburg over 10 zeer luxe en gerenoveerde hotelkamers waarvan de Bruidssuite beschikt over een sauna en whirlpool.  

Aanbod
.

Ref.nr.:77586 - RT205367211