Word gevonden door topwerkgevers

Upload je CV en kom in contact met deze top bedrijven.

Upload je CV

Maak een job alert aan en ontvang de laatste vacatures in je mail!

Vacatures

Sorteren op

Director of F&B - Mercure Hotel Amsterdam City

Hotelprofessionals

Amsterdam

Zelfstandigwerkend kok - Golden Tulip Ampt van Nijkerk

Hotelprofessionals

Nijkerk

Afwasser - Hotel New York

Hotelprofessionals

Rotterdam

Junior Hotel Manager (Dutch speaking only) - The Conscious Grou

Hotelprofessionals

Amsterdam

Nachtportier - Postillion Convention Centre WTC Rotterdam

Hotelprofessionals

Rotterdam

Deventer Schoonmaakmedewerker 10 uur Avond

Kei Uitzendbureau

Deventer

Engineer Licht-, Kracht- en Zwakstroominstallaties

Galjema Detachering

Gouda

Monteur

De Detacheerders Rotterdam Standaard

Gouda

Communicatieadviseur

Van Boheemen Consultancy B.V

Monnickendam

Vrachtwagenchauffeur CE palletdistributie

Sterk Talent

Etten-Leur

Hotelprofessionals

Gepubliceerd: 3 minuten geleden

Director of F&B - Mercure Hotel Amsterdam City

Amsterdam
Gepubliceerd: 3 minuten geleden

Job description
  • Lead and manage all food and beverage departments including restaurants, bars, room service and banqueting
  • Analyze market trends and competitor offerings to maintain a competitive edge in the local F&B scene
  • Oversee the financial performance of F&B operations including budgeting, forecasting and cost control
Job requirements
  • Minimum 5 years relevant experience in Food and Beverage Manager or Director level
  • Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration or related field
  • Extensive knowledge of food and beverage operations including menu planning, cost control and inventory management
  • Strong financial acumen with experience in budgeting, forecasting and profit optimization
Organisation
Mercure hotel vacaturesAccor, ‘s werelds meest toonaangevende hotelonderneming en marktleider in Europa is aanwezig in 95 landen met meer dan 4.200 hotels en 600.000 kamers.  De merken van AccorHotels bieden hotelovernachtingen afgestemd op de specifieke behoeften van zowel de zakelijke als de leisure gast.De hotelgroep omvat ongeveer twintig complementaire merken, van luxe tot budget, erkend en gewaardeerd over de hele wereld voor de hoge kwaliteit van hun service. Met een omvangrijke portfolio aan hotelmerken – Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, ibis Styles, ibis budget en hotelF1 beschikt Accor over een breed aanbod van luxe tot budget. Met meer dan 160.000 medewerkers* wereldwijd biedt Accor zijn klanten ruim 45 jaar kennis en ervaring.
www.accor.com | www.accorhotels.com  Over MercureMercure is het midscale, niet gestandaardiseerde merk van Accor. Het Mercure netwerk bestaat uit 779 hotels in 61 landen over de hele wereld en is geschikt voor zowel zakenreizigers als vakantiegangers en omvat hotels die allemaal uniek zijn, maar toch dezelfde kenmerken delen: professionals die passie en gastvrijheid uitstralen, een sfeer van knusse ruimtes met een traditionele en klassieke touch en een kwaliteitsstandaard die wordt gegarandeerd door een groot internationaal merk. Mercure hotels zijn uniek omdat ze geworteld zijn in hun lokale gemeenschappen.
Mercure Hotel Amsterdam City is prachtig gelegen aan het water en ideaal gelegen ten opzichte van bijvoorbeeld de ArenA, ZiggoDome, de Zuidas, de binnenstad en slechts 5 minuten van de RAI Convention Centre. Het hotel beschikt over een ruime, afgeschermde (betaalde) parkeerplaats. Dit in combinatie met de centrale ligging maakt het hotel uitermate geschikt voor zowel een zakelijk bezoek als een weekendje weg! 
   
Offer
.

Ref.nr.:173625 - RT194752232
Solliciteer nu