Functie omschrijving
This placement is offered throughout the year based upon availability, if you are interested please apply and we will check whether a suitable starting date can be arranged for you.What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayWe zijn op zoek naar een Chef de Rang Stagiair voor ons restaurant The White Room*, met een passie voor fine dining en een hart vol gastvrijheid. Tijdens deze stage zul je gasten verassen door je onberispelijke maar subtiele sociale vaardigheden. Daarnaast lever je service op een hoog niveau en treed je op als een natuurlijke gastheer/gastvrouw. Je bent verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van gasten door je uitgebreide kennis van eten en wijn en je uitzonderlijke oog voor detail. Where your journey will take placeDe ligging van Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam markeert het hart van Amsterdam door het uitzicht op het Koninklijk Paleis en Nationaal monument op de Dam. Het hotel biedt Restaurant The White Room by Jacob Jan Boerma, het exclusieve restaurant met Michelin-ster in het hotel. Maar ook de bekroonde cocktailbar The Tailor en het modern elegante Grand Café Krasnapolsky.
Samen met 402 moderne kamers, meer dan 2000 vierkante meter vergaderruimte en een Spa & Wellness voor diegenen die op zoek zijn naar ultieme ontspanning, heeft Grand Hotel Krasnapolsky alles om een onvergetelijk verblijf te verzorgen met een authentiek lokaal tintje. Daarnaast onderscheid het hotel zich door de monumentale Wintertuin uit 1880 waar vele speciale evenementen hebben plaatsgevonden en het ontbijt geserveerd wordt.

Functie eisen
What we're hoping you'll bring with you

• Beschikbaarheid gedurende minimaal 20 weken, 5 dagen per week, zowel doordeweeks als in het weekend;
• Proactieve instelling en een servicegerichte aanpak;
• Relevante ervaring in een restaurant of hotel;
• Natuurlijke interesse in eten en drinken;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en beheersing van de Engelse taal, Nederlands is een pluspunt.

 Some extras to make the journey exceptional Bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam is de passie van onze teamleden de drijvende kracht achter ons succes. Ons team bestaat uit gepassioneerde professionals die gemotiveerd zijn om de beste service te bieden aan onze gasten. Met een bedrijfscultuur die internationaal, ontspannen en toch doelgericht is. Naast het leuke team bieden wij jou de volgende voordelen:

• Stagevergoeding van €750 bruto per maand op basis van 5 dagen per week.
• Speciaal medewerkerstarief in meer dan 500 hotels van de Minor Hotel Group.
• Een geweldige korting van 50% op de F&B concepten bij 16 aangesloten luxe hotels in Amsterdam.
• Friends & Family tarief; nodig je vrienden uit met kortingen in de hotels van de Minor Hotel Group wereldwijd.
• Onze university biedt uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
• Goede doorgroeimogelijkheden: alle medewerkers binnen de Minor Hotel Group. hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
• Een maaltijd per dienst.
• Experience Stay bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. 

Enthousiast en gemotiveerd om ons team te komen versterken bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam? Stuur je CV met motivatie naar Susan Vrielink (klik op de solliciteer button)

Organisatie omschrijving
A unique combination of city life and contemporary luxury, Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam harmonises the best of both worlds – a meeting place for travellers, but also a place to relax and explore Amsterdam. 
Designed from 55 canal houses, this luxurious hotel enjoys an enviable central location on Dam Square, facing the National Royal Palace. The city's museum and shopping districts are at our doorstep, making it the perfect base as you explore the heritage and cultural treasures of this captivating city. 
Once a small coffee house run by Mr. Krasnapolsky, today's hotel charms visitors with luxurious guest rooms and indulgent dining. The White Room, the hotel's exclusive Michelin-starred restaurant, serves up exquisite culinary experiences, while the award-winning cocktail bar The Tailor and the modern-yet-elegant Grand Café Krasnapolsky offer distinct gastronomic journeys to savour.
Add 402 contemporary guest rooms and suites, over 2,000 square metres of meeting space, a pampering spa and wellness spaces for memorable stays with a distinctive local touch. 

Aanbod
.

Ref.nr.:156478 - RT174884694