Functie omschrijving
Startdatum: Per directDienstverband: Stage
DE FUNCTIEJe hebt een grote passie voor alles wat met eten en drinken te maken heeft en krijgt er energie van om gasten een topervaring te bezorgen. Je kunt gasten goed 'lezen', bent in staat om te multitasken en wilt je vaardigheden en kennis ontwikkelen in een professionele en dynamische omgeving. Je hebt een toegankelijke aanpak en bent van nature gastvrij. Je bent proactief, blijft altijd kalm onder druk en bent constant op zoek naar manieren om te verbeteren.en jezelf te ontwikkelen.
HARRY'SBrasserie Harry's is gevestigd in een monumentaal pand in Wyck, Maastricht. Het restaurant heeft een grootstedelijke uitstraling met een levendige ambiance, een ruime open keuken en een dynamische bar. Harry's is zeven dagen per week geopend en serveert een seizoensgebonden menukaart met eigentijdse brasseriegerechten. Geschikt voor elke gelegenheid en elk moment. Geen vaste volgorde of opgelegd menu – alles kan, en (bijna) alles mag. Tijdens de zomermaanden is het ruime terras geopend voor lunch en diner. www.harrysmaastricht.comACCOLADES

• Guide Michelin Vermelding
• 14/20 punten in de Gault Millau
• Lekker, top 500 restaurant van Nederland

TWIN PEAKS HOSPITALITYHarry's is onderdeel van Twin Peaks Hospitality, ga naar www.tphcompany.com voor meer info over wie we zijn.

Functie eisen
WAT WIJ AANBIEDEN

• Een stagevergoeding
• 4-daagse werkweek
• Toegang tot Fiscfree webshop (tot wel 40% korting)
• Leasefietsregeling
• Een voedzame en gezonde personeelsmaaltijd
• Doorgroei mogelijkheden
• Interne en externe opleidingen en cursussen
• 50% korting op het eten in onze restaurants voor 2 personen
• Vrienden en familie korting op overnachtingen in onze hotels
• Reiskostenvergoeding vanaf 10km

WIE BEN JIJ?

• van nature gastvrij
• een team-player
• pro-actief
• hebt inlevingsvermogen
• positief
• vriendelijk
• flexibel
• open-minded
• goed in luisteren
• beheerst de Engelse taal
• vind het geen probleem om op feestdagen en in de weekenden te werken

BEN JIJ KLAAR VOOR DEZE UITDAGING?Mooi! Solliciteer dan nu op deze vacature. Wij zijn heel benieuwd en willen je graag leren kennen. *Een referentie check en/ of een assessment kunnen onderdeel zijn van ons Werving & Selectie Proces. Je wordt hierover op voorhand geïnformeerd.

• *Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Organisatie omschrijving
Brasserie Harry's is gevestigd in een monumentaal pand in Wyck, Maastricht. Het restaurant heeft een grootstedelijke uitstraling met een levendige ambiance en een grote open keuken. Het bargedeelte verwelkomt gasten zonder reservering voor lunch en diner en is doorlopend geopend voor een goed glas wijn of cocktail. Het wekelijks wisselende seizoensmenu benadrukt de nauwe band van het restaurant met de eigen tuin, evenals met lokale boerderijen en leveranciers. Tijdens de zomermaanden kunnen gasten lunchen of dineren op het ruime terras.

Aanbod
.

Ref.nr.:172215 - RT194231114