Functie omschrijving
Is het jouw passie om een onvergetelijke gastervaring te creëren, vanaf het allereerste welkom tot het laatste drankje van de avond? Dan zijn wij op zoek naar jou!Voor Mercure Hotel Amersfoort Centre, onderdeel van International Hotel Capital Partners (IHCP), zijn wij op zoek naar een enthousiaste en flexibele All round F&B Medewerker. In deze dynamische functie ben je werkzaam binnen alle facetten van Food & Beverage afdeling. Je houdt van afwisseling, bent servicegericht en voelt je thuis in verschillende outlets, afhankelijk van wat de operatie op dat moment nodig heeft.Jouw werkdag bestaat onder andere uit:

• Het serveren van ontbijt, lunch en diner in ons restaurant en de bar;
• Het bereiden van drankjes en eenvoudige gerechten;
• Het assisteren bij banquetingactiviteiten en evenementen;
• Het voorbereiden van mise-en-place en zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek;
• Het ondersteunen van collega's en toezien op de naleving van onze servicestandaarden.

Deze functie is ideaal voor iemand die energie krijgt van een afwisselende werkdag en graag bijdraagt aan een optimale gastbeleving in alle facetten binnen F&B!

Functie eisen
Jij…

• Hebt een passie voor Hospitality en Food & Beverage.
• Bent gastgericht en houdt van contact met gasten. Ons doel is om uitstekende service te verlenen.
• Bent een echte teamspeler.
• Kunt communiceren in Engels en bij voorkeur ook Nederlands (extra talen zijn een pluspunt).
• Bent flexibel en beschikbaar om zowel doordeweeks als in het weekend te werken en bent bereid om op verschillende diensten te werken indien nodig.

Wij…

• Bieden je een geweldige plek om te werken in een divers team!
• Bieden een dynamische werkomgeving en een team met een 'work hard, play hard'-mentaliteit.
• Bied een werkomgeving waar leren en ontwikkeling prioriteit hebben (er zullen regelmatig interne en externe trainingen worden gegeven).
• Marktconform salaris volgens de horeca CAO.

En ook heel veel mooie Employee Benefits van IHCP Hotels zoals…

• Een bucketlistprogramma waarbij we geld sparen voor jouw verlanglijstje.
• Jaarlijkse gratis overnachting bij een van onze IHCP hotels.
• Geniet van een Weet Waar je Werkt overnachting in 1 van de IHCP hotels.
• Aanwezigheidsbeloning tot €250,-.
• Speciale tarieven in al onze IHCP hotels (op zowel kamerovernachtingen als F&B kortingen).
• Recruitment Incentive tot €250,-.

Organisatie omschrijving
Mercure hotel vacatures4-sterren hotel met 142 luxe kamers, een restaurant met 92 couvert, gezellige bar en een congrescentrum voor 2-200 gasten.
Mercure Hotel Amersfoort Centre is een luxe hotel dat door zijn centrale ligging ideaal is voor zowel een zakelijk bezoek als een toeristisch verblijf. De binnenstad en het centraal station zijn op loopafstand.​ Het hotel heeft een splinternieuw restaurant "Clockwise" met een a la carte menukaart welke met de seizoenen meegaat. Daarnaast serveert het hotel een glas wijn of vers getapt glas bier in de sfeervolle bar "Timeless".

Aanbod
.

Ref.nr.:177577 - RT205425881